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ほんのり香る胡麻の風味が食欲そそる!
色がつかないので小さなお子様や雑穀米が苦手な方にも人気です。

【原材料】
丸麦、押麦、はだか麦、発芽玄米、緑米、もちひえ、高きび、とうもろこし、もちあわ、アマランサス、金胡麻、白胡麻

【炊き方】
(1)洗い流したお米1合を炊飯釜へ。
(2)雑穀米を大さじ2杯炊飯釜へ。(雑穀米は洗わない)
(3)お水の分量は1合線まで入れた後に、大さじ2杯追加で入れてください。
(4)1時間~4時間程度、浸水させたら炊飯開始。
※早炊きはおすすめしません。炊飯タイマーをご利用ください!
※炊き上がりが柔らかめが好きな方は6時間浸水。
※2合、3合と炊き上がりが増える場合は、上記数量を倍にしてください。

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー  353kcal
たんぱく質  8.4g
脂質     2.5g
炭水化物   74.1g
食塩相当量  0.01g
この表示は、目安です。

保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください。開封後、ふた付きの容器で保存されることをおすすめします。
賞味期限:製造日より約365日(詳細は商品のラベルに記載しております)
販売元:ココウーケ
住所:静岡県静岡市葵区七間町6-5石上ビル1F

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  • カテゴリ:研究者
  • 発売日:2020/02/26
  • 出版社: 法政大学出版局
  • サイズ:22cm/392,37p
  • 利用対象:研究者
  • ISBN:978-4-588-15105-7
  • 国内送料無料
専門書

紙の本

著者 磯 直樹 (著)

ハビトゥス、界、資本という基礎概念はいかに形成されたのか。理論と調査を往還し、独自の認識論を打ち立てた社会学者ピエール・ブルデュー。その足どりを、膨大な未邦訳文献と一次史...

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認識と反省性 ピエール・ブルデューの社会学的思考

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商品説明

ハビトゥス、界、資本という基礎概念はいかに形成されたのか。理論と調査を往還し、独自の認識論を打ち立てた社会学者ピエール・ブルデュー。その足どりを、膨大な未邦訳文献と一次史料をもとに丹念に追う。【「TRC MARC」の商品解説】

アルジェリア戦争の経験を経て、哲学徒は社会学者へとなっていく。社会調査を実践しながら、独自の理論をつくり上げたブルデュー。彼の思考の生成と展開を手がかりに、著者は社会学的認識について探究する。膨大な未邦訳文献と一次史料を用い、その理論の独自性を浮き彫りにしていく。社会科学と政治のかかわりも考察し、「社会学とはなにか」と改めて問いかける気鋭の研究者による書。【商品解説】

目次

  • 序論
    • 1 ブルデュー研究一般の動向
    • 2 社会学史一般におけるブルデューの位置づけ
    • 3 本書の主題に関わるブルデュー研究
    • 4 「認識と反省性」に関する先行研究
    • 5 本書の問題設定
  • 第1章 社会学と認識問題
    • 1 認識の概念
    • 2 カッシーラーの認識問題
    • 3 古典社会学の認識問題

著者紹介

磯 直樹

略歴
〈磯直樹〉群馬県生まれ。一橋大学大学院社会学研究科総合社会科学専攻博士課程修了。博士(社会学)。日本学術振興会特別研究員RPD。慶應義塾大学法学部訪問研究員。江戸川大学他非常勤講師。

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2020/08/19 09:03

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